Gags en la Vida de Un Camarero [49]: Más pinchos

Estaba hace poco repasando los Gags que os hemos traído, recordando a nuestro amigo de Bilbao. Este hombre que en sí mismo es un Gag y verle trabajar detrás de la barra es todo un espectáculo, por sus golpes, bueno por todo en general. A lo que iba, en el Gag Nº 20 (aquí) nos habló de cuando él fue a hacer el carnet de manipulador y lo que contestó sobre la mayonesa. Pero es que ese día dio para mucho más. Y hoy os traigo otras de sus maravillosas respuestas que en el fondo son el día a día de la hostelería.

Le pregunta la profesora durante el curso de manipulador de alimentos (Por cierto un engaño increíble no vale para nada, solo para recaudar)

-Profesora: Lo pinchos los elaboráis en cocina y los ponéis en la barra no?
- Si Claro.
-Y utilizáis expositores de barra para ponerlos no?
-Si
- Y Cómo los presentáis?

- Pues ponemos el expositor en la barra y los pinchos en los platos encima del expositor para que estén a buena altura y el cliente los pueda coger a su gusto.

-Pero tienen que estar tapados.

- Si los tapamos no los pueden coger.....

Zascaaaaaaaaaaaa. Pues va a ser cierto, sobre todo si vas por el casco viejo de Bilbao o las temibles casetas, casi todos los pinchos están sobre los expositores y para que los van a tapar.....

comercial navero

Un saludo y en breve llegaremos al Gag 50