Estábamos tomando unas cervezas por el centro de la ciudad. En eso que vamos andando hacia el túnel de Tetuán y pasamos por delante de Con Buena Letra (su Facebook aquí) y algo nos gustó, no sabemos exactamente el qué pero entramos.
Seguimos con cervezas y a Minniky le apetecía un vino, y mientras nosotros bebíamos cervezas ella pidió este Rias Baixas Lagar do Castelo 2012.
Está elaborado por Castro Baroña dentro de la D.O. Rías Baixas, y 100% albariño de productores de la zona del Salnés.
Amarillo limón brillante, en nariz algo de piña y manzana verde, y en boca es muy agradable, con la acidez bien equilibrada, largo, glicérico, persistente. Un vino fácil de beber y acompaña muy bien a las tapas que pedimos en el local.
Lagar do Castelo un albariño rico, de los que merece probar alguna botella más y seguir la pista a esta bodega que a buen seguro hará cosas muy interesantes.
Si vais por el local o si probáis este vino ya nos contaréis.
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