Bodegas Sel D´Aiz

martes, 13 de mayo de 2014

Rosado Vino de Bosque 2013: El primer Rosado de Cantabria


Fue curioso conocer a Tomás Cobo. El currante y responsable de que hoy tengamos entre nuestras manos el primer Rosado de Cantabria.
Tiene muy claro que le va a costar mucho hacerse un hueco en esta región. Y más aún conseguir entrar en algunas de las dos indicaciones geográficas protegidas, menudos son para dejar entrar a uno nuevo. Todo pegas e historias raras.

A lo que vamos, cepas que están en Cillórigo de Liébana, cerca de Potes. Elaborado con mencía, garnacha tintorera y un 1% de uvas que tiene por la zona. Fincas de Telvina, haciendo honor a las cepas que esa mujer le dejó y el ahora cuida.

Tiene un color rojo, bien cubierto, en nariz le cuesta abrirse, quizá sea su punto débil, la nariz, pero en boca está sabroso, entra fácil, de hecho la botella para dos desaparece sin darte cuenta. Hablando con Tomás se lo dije, sino estuviera bien, no la beberíamos ni de casualidad. Es más, creemos que la botella le va a venir bastante bien, un vino para beber algo más allá del año en botella. No es para nada un rosado al uso.

Resumiendo este Rosado Vino de Bosque 2013, nos ha gustado, es bebible y vendible, creo que se le puede dar una oportunidad a este loco Tomás

6 comentarios:

  1. A la primera oportunidad que tenga lo pruebo sin dudar
    Suerte
    Juan

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    1. Esperamos tu opinión cuando lo pruebes Juan, un saludo y gracias por comentar

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  2. interesante un rosado de Cantabria...alguién sabe donde se vende en Santander? me gustaría probarle

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    1. Pues de momento no te puedo informar pero en cuanto sepa algo te digo
      Este Bregoan prueba lo que le llevan y Tomas aún no lo ha colocado mucho por ahí

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  3. He oído que en Potes. Creo que es en un establecimiento llamado Wences.

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    1. Anónimo, muchas gracias, buen sitio Paco Wences para ir a comer y aprovechar a comprar unas botellas de este rosado.

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Código BIDI de Larpeiros en Cantabria

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By Bernardo López Rodríguez
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