Bizcocho de Chocolate y Vino Tinto

Os traigo un bizcocho que está realmente rico y sabroso. Además en el se junta una buena armonía, chocolate y vino. Espero os guste:

Ingredientes:

4 Huevos

170 Grs. de Azúcar

200 Grs. de mantequilla en pomada

70 Grs. de Chocolate de hacer en polvo

130 Grs. de Cacao

110 ml de Vino Tinto (1/2 vaso)

200 Grs. de Harina Bizcochona

Elaboración:

Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la mantequilla poco a poco sin dejar de batir, luego añadimos el Chocolate, el Cacao, el Vino y la Harina. Verter al molde y venga al horno a 170º durante unos 40 minutos. Bien sabéis que esto es orientativo, puesto que las temperaturas y los tiempos dependen también de los hornos.

Muy esponjoso y sabroso. Un saludo y si hacéis la receta ya nos contaréis que tal.