Apertas Do Viño 2014 [7]: Los Videos

Va a ser que hay  una parte más de este que fue un encuentro singular y maravilloso, donde aprendimos un montón, y son los videos que conseguimos grabar de algunos de los participantes. Al final la tarjeta de memoria, o quizá mejor decir mi memoria, no pudimos grabar a todos, esperamos que en este próximo 2015 no suceda lo mismo y podamos grabar a los más de 20 bodegueros que nos van a hacer gozar con sus referencias.

Y sin más rallada os dejo todos los vídeos, aunque los que nos seguís por las redes creo que ya los habéis visto, quiero dejar constancia de todos ellos en esta entrada:

Marcial Dorado Parte 1:

Marcial Dorado Parte 2:

Carlos Fernández Gómes de Agrícola Labastida:

Juan Luis de Casal de Armán Parte 1:

Juan Luis de Casal de Armán Parte 2:

José Crusat con Altares, Vulpes Vulpes, Bodegas Albamar y Fulcro Parte 1:

José Crusat con Altares, Vulpes Vulpes, Bodegas Albamar y Fulcro Parte 2:

Nolo Giráldez con Quinta de Couselo y Finca Viñoa:

Gorka Mauleón y su Malaspiedras:

Bueno amigos espero os hayan gustado y vamos preparándonos para #ApertasDoViño 2015

Vino Blanco Dorado Superior 2011: No podemos ser objetivos

Hablar de Marcial es hablar de amistad, de pasión, de amor por la vid, el campo, el viñedo, el vino. Es un hombre que comparte sin buscar nada a cambio, un hombre que para nosotros significa mucho.
Pocas veces hemos podido disfrutar de él pero han sido inolvidables. La última fue en Apertas Do Viño 2014, un abrazo entre bodegueros y amantes del vino único en Cantabria, y no sé si sería mucho decir que fue único en España, el tiempo, los recuerdos y la gente lo dirá. Por suerte creo que podremos volver a contar con el en Apertas Do Viño 2015, será un lujo sin lugar a dudas.

Así que hablar de Marcial y sus vinos es para nosotros un placer. Reconocemos que no somos objetivos, y es que hoy en día no nos hace falta serlo. Nos vais conociendo, unos más que otros, por eso creo que sabéis que siempre hablamos con el corazón.

Dorado Superior 2011, 100% albarinho en Quinta Do Feital, es una pasada lo bueno que está, con su clásico color Dorado, su complejidad en nariz, toques anisados, melocotón, fruta, y en boca es una pasada el equilibro de acidez y ensamble con el tiempo sobre lías dentro del acero. Es increíble lo bueno que está a pesar de su juventud. Recuerdo ese Dorado 2001 y pienso como puede estar este vino en el 2025 y me entran ganas de guardar un montón de botellas para ver su evolución. Este Marcial es, para nosotros los Larpeiros, el mejor elaborador de uva Albarinho de la Península sin lugar a dudas.

Encima Minniky una vez más hizo que el maridaje, que la armonía entre comer y beber fuera sublime, mucho más allá que gilipolleces de un engreído diciendo que se aburre del vino, eso es porque no se tomó este Dorado 2011 con este pedazo Tartar de Atún rojo con guacamole.

Dorado Superior 2011, porque cuando un vino está así de bueno qué más da si uno es objetivo o no, pero nosotros poder contar que Marcial nos escucha, nos contesta a los mensajes, saber que está ahí cuando le pedimos algo es un lujo que va mas allá de catas e historias. Ahora bien, probadle y si estamos equivocados decídnoslo.

Apertas Do Viño 2014: Todos los vinos en un Post

Sólo como recuerdo os dejo el enlace de todas las partes de Apertas Do Viño 2014: Parte 1, Parte 2, Parte 3, Parte 4 y Parte 5.

Y como os dije al final de la parte 5, esta entrada es para dejaros, como recuerdo, todos los vinos que probamos en ese encuentro único, y sin más dilación aquí os lo dejo:

Marcial Dorado:

1- Auratus 2013

6- Dorado de añadas 2001-2002-2003-2005 y Natural 2011

8- D´Oloroso 2001 y Ao Monte Ilhado 2011

Carlos Fernández Gómez de Bodegas Agrícola Labastida

9- La Greña 2005 Magnum

Fotografía de Íñigo Gómez

10- Tierra Fidel 2005

11- El Belisario 2005

Juan Luis de Casal de Armán

12- Casal de Armán

13- Finca Os Loureiros

14- Finca Misenhora

Nolo Giráldez de Quinta de Couselo y Finca Miñoa

15- Finca de Couselo

16- Finca Viñoa

José Crusat de Bodega Entre Os Ríos

Fotografía de Íñigo Gómez

17 - Altares Postmarcos Magnum

18- Vulpes-Vulpes

19- Arosa Gin

Bodegas Fulcro de Manuel Moldes S.L. 

20- Finca A Pedreira

Fotografía de Íñigo Gómez

21- Fulcro

Fotografía de Mileurismo Gourmet

Bodegas Albamar de Xurxo Alba

22 - Albamar

23- Moncha Albamar

24- Fusco

25- Fusco Floreano

Gorka Mauleón de Bodegas Compañón Arrieta

26 - Malaspiedras

Exclusivas Mauro Presentó Lar de Ricobao

27- Lar de Ricobao Blanco

28- Lar de Ricobao Tinto

Ana Serantes presentó los vinos de Sonia Costa Bodega Lagar de Costa

29 - Maio 2010

30- Lagar de Costa Barrica 2013

31- Lagar de Costa albariño 2009 Magnum

32- Viva La Vid-A

Ana Serantes también presentó los Vinos de Viña Regueiral

33 y 34- Viña Regueiral añadas 2012 y 2013

Bodegas Sel D´Aiz nos presentaron sus Yenda

35- Yenda Albariño - Godello

36- Yenda Riesling

37- Yenda Spicata

VinoVintage Santander y sus Vinos

Fotografía de Íñigo Gómez

38- Viña Tondonia

Fotografía de Íñigo Gómez

39- Marqués de Riscal del 73

Fotografía de Íñigo Gómez

40- Contino del 81

Fotografía de Íñigo Gómez

Jean Marcos de La Ruta del Vino nos trajo dos Joyitas

41- Cies de Rodrigo Méndez

Fotografía de Íñigo Gómez

42- Balado de Zárate

Vicente González puso la mejor guinda para este Apertas Do Viño:

43- Sketch de Raúl Pérez

44- La Penitencia de Raúl Pérez

45- El pecado de Raúl Pérez

46- Ratiño de Rodrigo Méndez

Pues bien, ahora sí que esto se acabó ponemos punto y seguido a lo que fue algo memorable, y esperamos que podamos volver a repetir. No todos los días tenemos la oportunidad de catar 46 vinos espectaculares, que quitan el sentido, una auténtica pasada creo yo.

GRACIAS A TODOS Y TODAS POR VUESTRA PRESENCIA Y VUESTRO ESFUERZO