Postre Aniversario Sin Lactosa

Pues pensando qué postre hacer con los últimos productos que nos habían mandado nuestros queridos amigos de Senslac, llegó la ocasión de nuestro aniversario y se me encendió la luz. Fue algo rápido y sencillo, lo que suele pasar cuando realmente no estás pensando en ello. Varios días comiéndote la cabeza, y justo en el momento que Ankabri me pregunta por el postre, después de una gran cena de aniversario, se me enciende la bombilla y esto fue lo que se me ocurrió.

Ingredientes para 2 personas:

1 Yogut postre de chocolate MinusL sin lactosa

1 Bizcocho de Chocolate Valpiform sin lactosa

1/2 Tarrina de queso Mascarpone MinusL sin lactosa.

1 café espresso Illy 100% arábica.

Elaboración:

Partimos el bizcocho de chocolate, lo mojamos en el café, y lo ponemos en el fondo de un bol.

Luego añadiños sobre él, el yogur de chocolate.

Ponemos al final el mascarpone

y espolvoreamos con cacao y a comeeeeeeeeeer..

Receta muy, muy sencilla pero que está riquísima, y Sin Lacosa. Qué más se puede pedir.