Nos encanta como poco a poco vamos viendo más y más tintos gallegos, pero con una calidad realmente alta.
En el corazón de la D.O. Ribeiro, en Rivadavia, un pequeño colleiteiro, Vicente Giraldez, elabora dos vinos, un blanco Alecrín y este Tinto Alecrín Castes. Producido con las uvas Caiño Longo, Brancellao, Mencía y Sousón. Color vivo, alegre, nariz compleja, empezamos bastante mineral, y luego fruta negra, toques de especias, para dar paso a una boca sincera, noble, fácil, con una acidez muy bien integrada, bueno mira que esto es para empezar a beber y pispiarse toda la botella.
Tinto Alecrín donde el colleiteiro respeta el terroir, con ganas de hacer las cosas desde el principio, que es respetando el suelo, la vid, la uva, para luego tratar el mosto con respeto y lograr un Tinto Alecrín Castes 2012 muy a tener en cuenta.
Galicia, Tinto, Ribeiro, a ver cuando empezamos a abrir nuestra mente y nos dejamos envolver por un mundo vitivinícola que va más allá de dos o tres D.O.
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