Bodegas Sel D´Aiz

viernes, 3 de septiembre de 2010

CAFE ESCOCES

Todo un clásico de los cafés y de muy fácil prepación:

Cojeis una copa ancha de boca, y le poneis helado Mantecado (sino encontrais Mantecado podéis usar de Vainilla), poner una ración generosa, mínimo dos bolas grandes.
Añadir dos cucharadas de azúcar morena, un buen chorro de whisky (la marca a vuestra elección) y mi toque personal un tapón de bayleis. Y como no un café de doble ración bien cargado, a ser posible 100% arábica.
Para terminar añadir un poco de canela en polvo le da buen sabor y se aprovecha que dicen que es afrodisiaca.

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By Bernardo López Rodríguez
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