SARDINERO VERDE
Estaba un día paseando por la 2ª playa de "El Sardinero", y hay tantos colores, es una combinación perfecta de armonía, de relajación, y sintiendo la arena entre mis pies empecé a pensar en un cóctel, un trago largo refrescante, para todo el mundo, que lo pudieran disfrutar por igual mayores y niños, como nuestras playas y parques. Combiné el verde de prados y el marrón de la arena surgiendo este cóctel:
Composición:
11 Cl Zumo melocotón
9 Cl Licor Manzana verde Sin alcohol
6 Cl Lima
4 Cl Kiwi
Preparación:
En la coctelera juntamos todos los ingredientes con mucho hielo, agitarlo bien hasta sentir el hielo roto. Lo servimos en vaso alto al que le pondremos más hielo, yo me he permitido ponerle manzana laminada como veis en la foto, pero eso lo dejamos al gusto de la persona que lo realice, es muy fresco y alegre y cualquier fruta le viene bien para decorar.
Cóctel creado por Francisco Saiz de la asociación de camareros de Cantabria
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